Roti Goreng Wijen Mudah Dibuat & Sejarahnya

Roti goreng wijen mudah dijumpai karena banyak dijual dipinggir jalan. Bahkan pedagang langsung membuat adonan roti goreng wijen yang mudah dan langsung menggorengnya. Biasanya pula, dijual bersama cakue, roti goreng berbentuk panjang rasanya asin.

Tahukah siapa pembuat roti goreng pertamakali? Roti goreng adalah hidangan penduduk asli Amerika Utara.

Mereka membuat roti pipih yang digoreng dalam minyak, mentega, atau lemak babi.

Roti tersebut dibuat dari bahan sederhana yakni; tepung terigu, air, garam, dan sedikit bubuk pengembang. 

Roti goreng dimakan begitu saja, kadang dengan toping madu, selai, dan daging. 

Dilansir dari Wikipedia, roti goreng dibuat pada tahun 1864, di mana pemerintah Amerika Serikat memaksa suku Navajo yang tinggal di Arizona pindah ke New Mexico. 

Suku Navajo Haris berjalan sejauh 300 mil. Oleh karenanya, Pemerintah Amerika Serikat memberi mereka bahan bahan membuat roti goreng. Makanan ini pun menyebar ke suku suku lainnya.

Nah, roti goreng wijen pun sangat enak dimakan dan murah. Satu potong biasanya hanya seribu rupiah. Harga bisa berbeda di wilayah lain. 

Bahan pembuatnya masih sama, hanya tidak menggunakan minyak babi. Roti goreng pun disantap kapanpun sebagai teman minum kopi atau teh.

Read More

Manfaat Minum Coklat Bagi Kesehatan Tubuh

Ketika ke kafe, banyak minuman yang bisa dipilih selain kopi. Salah satunya yang juga favorit adalah coklat. Segelas coklat dingin atau panas, tetap enak diminum.

Lalu apa manfaat minum coklat bagi tubuh? Coklat dari bubuk kakao ini mengandung delapan asam amino esensial, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B12, dan vitamin K. 

Minum coklat bisa memperbaiki suasana hati atau mood, menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan memori otak, menghambat penuaan, mengurangi diabetes dan sebagainya.

Minum coklat yang paling pas, setelah makan siang. (berbagai sumber)

Read More

Wisata Religi Ziarah ke Makam Sunan Bonang Tuban

Wisatawan Nusantara ke Tuban banyak yang melakukan ziarah ke Makam Sunan Bonang dan Makam Syeh Maulana Ibrahim Asmarqandi ayah dari Sunan Ampel Surabaya.

Letak Makam Sunan Bonang berada tak jauh dari alun alun. Makam Sunan Bonang pun selalu ramai peziarah.

Sunan Bonang dilahirkan pada tahun 1465 M di Rembang dengan nama Raden Maulana Makhdum Ibrahim. Beliau adalah putra Sunan Ampel dan Nyai Ageng Manila.

Sunan Bonang dikenal sebagai seorang penyebar Islam yang menguasai ilmu fikih, ushuluddin, tasawuf, seni, sastra, arsitektur, dan ilmu silat dengan kesaktian dan kedigdayaan menakjubkan.

Beliau belajar ilmu agama dari sang ayah, juga kepada Syaikh Maulana Ishak, yaitu sewaktu bersama-sama Sunan Giri ke Malaka dalam perjalanan haji ke tanah suci.

Menuju Makam Sunan Bonang tidaklah sulit karena letaknya strategis dibelakang Masjid Agung Tuban depan alun alun. Bisa naik kendaraan pribadi atau naik angkutan umum. Di depan alun alun terdapat pemberhentian bus antar kota.

Seperti halnya berwisata ke makam para wali, selalu ada pasar oleh oleh yang dilewati para peziarah. Seyogyanya membeli oleh oleh khas daerah tersebut guna menggeliatkan ekonomi masyarakat kecil. 

Read More

Ke Tuban Nikmati Hidangan Khas di Resto Kayu Manis

Banyak tempat wisata yang ditawarkan di Kota Tuban yang bisa menjadi jujugan healing masyarakat. Selain tempat wisata, di Tuban juga banyak restoran yang menyajikan beragam masakan khas daerah.

Salah satunya, Restoran Kayu Manis menjadi salah satu pilihan makan, tepatnya berada di Jl. Basuki Rachmad No 215 - 217, Tuban.

Beragam masakan mulai Nusantara, Chinese food, Western dan khas Tuban bisa menjadi pilihan. Tempat makannya luas dan nyaman, tersedia toilet dan parkir.

Beberapa menu andalan yang bisa dicoba seperti kepiting, udang madu, sapo tahu, cumi asam manis, gurami, kakap, nasi goreng, ayam goreng, dan lain lain. 

Sedangkan menu western ada spaghetti, steak, burger, dan sebagainya. Untuk harga makanan mulai 25k.

Minumnya ada jus buah, kopi, ice cream dan lain lain. Harga minuman mulai 25k. 

"Saya setiap kali ke Tuban, biasanya mampir makan siang di Restoran Kayu Manis. Menu pilihan kepiting khas Tuban. Selain gurami bakar dan ca kangkung daging," terang Dewi wisatawan asal Gresik.

Berwisata ke Tuban dan jangan lupa mampir makan di Restoran Kayu Manis. (Red)

Read More

Wisata Religi Ziarah ke Makam Sunan Drajat Lamongan

Sunan Drajat yang nama kecilnya Raden Hasyim, kemudian mendapat gelar Raden Syarifudin adalah putra Sunan Ampel. Beliau saudara Sunan Bonang.

Diperkirakan Sunan Bonang lahir tahun 1470. Beliau menyebarkan agama di Desa Drajat, Kab. Lamongan. Di desa ini beliau mendirikan pondok pesantren Dalem Duwur yang diberikan oleh Kerajaan Demak.

Raden Patah pada tahun saka 1442/1520 Masehi memberinya gelar Sunan Mayang Madu.

Sebagai Wali penyebar Islam, beliau dikenal berjiwa sosial, dan memperha­tikan nasib kaum fakir miskin.

Menuju ke Makam Sunan Drajat dapat ditempuh dengan kendaraan pribadi. Di sana terdapat banyak toilet umum yang dikelola masyarakat, selain terdapat masjid dan pusat oleh oleh. Jika kemari, belilah oleh oleh khas guna menggeliatkan ekonomi masyarakat kecil. (Red)

Read More

Wisata Religi Bangkalan, Ziarah ke Makam Syaikhona Muhammad Kholil

Madura dikenal dengan wisata religi, salah satunya Makam Syaikhona Muhammad Kholil yang berada di Desa Mertajasah, Kota Bangkalan.

Perjalanan dari Surabaya menuju Makam Syaikhona Muhammad Kholil tidak sampai satu jam, menggunakan mobil pribadi, melintasi jembatan Suromadu.

Seperti wisata religi pada umumnya, sesampai di sana terdapat banyak pedagang baik makanan, minuman dan kerajinan khas daerah. Dilengkapi fasilitas parkir dan toilet umum.

Para jamaah tinggal menyeberang jalan menuju Masjid Syaikhona Muhammad Kholil yang luas. Di area masjid terletak Makam Syaikhona Muhammad Kholil. Tepatnya di sebelah mimbar. Banyak peziarah datang dari berbagai wilayah di tanah air.

Syaikhona Muhammad Kholil merupakan salah satu ulama besar dan dikenal sebagai waliullah. Beliau lahir pada tanggal 25 Mei tahun 1835 atau 9 Shafar 1252 Hijriah.

Beliau dianggap memiliki derajat ilmu yang tinggi dan muridnya berjumlah ratusan, diantaranya adalah ulama-ulama besar dari Nahdlatul Ulama.

Semasa hidupnya, Kyai Muhammad Kholil banyak menimba ilmu di pesantren di Indonesia melainkan juga di jazirah Arab. 

Kisah dari beliau saat menimba ilmu lah yang banyak dipakai berbagai pesantren sebagai inspirasi dan motivasi.

Beliau wafat di usia 106 tahun, pada 29 Ramadan 1341 Hijrah atau 14 Mei 1923 Masehi, dimakamkan di Desa Martajasah, sisi barat Kota Bangkalan. 

Karena karomahnya yang terkenal inilah makam beliau banyak dikunjungi para peziarah dari dalam maupun dari negeri tetangga, setiap hari.

Masjid yang dibangun pada pertengahan tahun 2005 tepat di samping pesantrennya, menjadi salah satu ikon wisata religi yang sangat terkenal di pulau Madura. 

Di area pemakaman tersebut juga ada beberapa makam lain yakni ayahanda Muhammad Kholil, Abdul Lathif.

Read More

Nikmati Beragam Menu Sajian di Dhin Aju Barung & Le Olle Raya Suramadu

Selepas dari berkegiatan di Kota Bangkalan menuju Surabaya, cobalah mampir di Dhin Aju Barung & Le Olle, sebuah tempat makan sekaligus pusat oleh oleh khas, yang terletak di Jl. Raya Suromadu, Masaran, Bangkalan, Madura.

Restoran yang unik dengan bentuk joglo yang luas, terlihat di jalan raya menuju Surabaya, tepatnya sebelah kiri. 

Banyak menu yang disajikan yang bisa dipilih dengan harga standar. Di antaranya; Nasi Madura, Nasi Campur, Nasi Kare Ayam, Nasi Ayam Bakar, Nasi Ayam Goreng, Nasi Ayam Geprek Sambal Matah, Sate Kambing Muda, Gule, Soto, Nasi Mandhi, Nasi Jagung, Rawon dan sebagainya.

Untuk minumnya ada es campur, aneka kopi, es krim, es teh, es jeruk, dan sebagainya. Harga makanan minuman mulai 20k.

Tempat makan sangan nyaman dan luas dengan deretan meja kursi memanjang untuk keluarga maupun relasi. Selain itu, tempat parkir juga luas, tersedia musholla dan toilet. 

Masih satu lokasi dengan restoran, terdapat pusat oleh oleh. Silahkan datang mampir. 

Read More