Roti atau camilan menjadi salah satu suguhan pelengkap minum teh atau kopi. Tidak sulit membuat roti dengan bahan sederhana dan peralatan seadanya.
Roti isi coklat misalnya, dibuat tanpa oven dan mixer. Caranya pun sangat sederhana.
Bahan coklat isi roti:
2 sdm tepung terigu
2 sachet coklat milo atau bisa diganti chocolatos
1 sdm gula pasir
125 susu cair
1 sdm mentega
Bahan roti:
20 sdm tepung terigu
110 susu cair
1 kuning telur
2 sdm gula pasir
11/2 sdm mentega
1/2 sdt garam
Cara membuat:
Semua bahan dicampur dan dipanaskan di atas api sedang. Kemudian dinginkan, selanjutnya masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
Berlanjut ke pembuatan roti, semua bahan diaduk kecuali mentega. Kemudian diuleni hingga kalis. Barulah mentega dicampurkan, lalu diuleni kembali. Selanjutnya adonan dibentuk bulatan kecil dan biarkan selama sejam di wadah dengan ditutup plastik atau kain, agar adonan mengembang.
Setelah itu, adonan bulatan kecil diisi dengan coklat. Selanjutnya, masukkan ke dalam teflon dengan api sedang dan ditutup. Setelah roti berwana kecoklatan, dibalik, agar matang merata. Dan sajikan.
Berapa perkiraan biayanya?
1/4 tepung 3k
Telur 1.5k
Chocolatos 2 sachet 5k
Mentega 4k
2 sachet susu Dancow 7k
1/4 gula pasir 3k
Ragi roti 2k
Catatan : harga bisa berbeda di tiap wilayah.
0 komentar:
Posting Komentar