Menjelang IdulFitri, Pemkab Gresik menggelar Pasar Bandeng Kawak yang menyajikan beragam kegiatan menarik yang bisa diikuti masyarakat. Pasar Bandeng Kawak digelar hanya 3 hari, 26 - 28 Maret 2025.
Kegiatan ini rutin diselenggarakan guna meningkatkan budidaya perikanan tambak yang dilakukan petambak lokal.
Dalam acara ini juga digelar kompetisi bandeng kawak berukuran raksasa dengan hadiah puluhan juta rupiah. Bandeng pemenang juga dilelang yang hasilnya untuk keuangan daerah.
Tahun ini andeng milik Syaifullah Mahdi dari Pangkahwetan, Ujungpangkah, memiliki bobot 14,6 kilogram, dengan masa ternak 16 tahun, meraih juara pertama dan mendapatkan hadiah Rp30 Juta.
Bandeng juara pertama ini dibeli PT Petrokimia Gresik seharga 50 juta rupiah.
Sepanjang jalan Sindujoyo, banyak pedagang bandeng dari desa, khususnya Mengare. Per kilonya dijual Rp85 ribu. Rata rata yang dijual lebih dari satu kilo gram.
Selain itu, kita juga bisa membeli aneka olahan bandeng seperti; bandeng asap, presto, bakar, otak otak bandeng dan sebagainya. Termasuk aneka telur ikan dan lain lain.
Wisatawan bisa membeli di deretan toko toko oleh oleh di sepanjang jalan Sindujoyo hingga Pasar Gresik lama.
Sekadar diketahui, mengonsumsi ikan bandeng memiliki banyak manfaat bagi kesehatan di antaranya; memiliki kandungan omega-3 menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan otak, meningkatkan kesehatan tulang, gigi, mata dan sebagainya.
Bandeng merupakan sumber protein untuk pertumbuhan, perbaikan sel tubuh, dan memelihara otot.
0 komentar:
Posting Komentar