Menu mie ayam paling mudah dijumpai karena banyak dijajakan pedagang kaki lima. Membuatnya pun tidak butuh waktu lama dan harga semangkuk pun dibandrol ramah di kantong. Biasanya kisaran 8k hingga 12k semangkuk.
Bila ada waktu senggang bisa membuat sendiri di rumah. Berikut bahan dan cara bikin.
Bahan:
Mie keriting
Sayur sawi
Kulit pangsit
Cara bikin:
Mie keriting direbus bersama sayur sawi hijau, lalu tiriskan.
Garam, lada, bawang putih digoreng, minyak wijen dan saos raja rasa.
Bahan Ayam Kecap:
1/4 daging ayam dada
2 Bawang putih
3 Bawang merah
1/2 sdt Lada
Garam
Penyedap rasa
Kecap
Minyak Wijen
Saos Inggris
Bawang bombai
Cara bikin:
Daging ayam dipotong dadu. Bawang putih bawang merah lada garam dihaluskan lalu tumis sampai harum. Masukkan ayam dan tambahkan air sedikit, kecap, minyak wijen, saos Inggris, kecap dan bawang bombai. Hingga matang.
Selanjutnya mie ayam disajikan dengan sawi hijau, daging ayam dan gorengan kulit pangsit. Bisa ditambahkan saos sambal. Selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar